Mikrobrauereien und Weingüter auf Südseeland und Møn

Mikrobrauereien und Weingüter auf Südseeland und Møn

Dänische Mikrobrauereien sind sehr beliebt und in allen Regionen des Landes zu finden – selbstverständlich auch auf Südseeland und Møn. Für viele ist es mit Sicherheit überraschend, in der dänischen Landschaft auf Weinfelder und Weingüter zu treffen. Auf Südseeland befinden sich zwei Weingüter mit einer kommerziellen Produktion, auf denen Sie sowohl Führungen besuchen und die edlen Tropfen kaufen können. Und auf der kleinen Insel Nyord, nördlich von Møn, können Sie zudem lokal produzierten, nachhaltigen Gin kaufen, falls Sie auf der Suche nach einem wahren Feinschmecker-Angebot sind.

Mikrobrauereien auf Südseeland und Møn

Schätzen Sie, wie auch viele Dänen, lokales und von Hand gebrautes Bier? Dann sollten Sie Ihre Reise auf Südseeland und Møn mit Ausflügen zu einigen der regionalen Mikrobrauereien kombinieren. Beginnen Sie zum Beispiel mit einem Besuch der Gavnø Slotsbryggeri bei Næstved, der einzigen Schlossbrauerei Dänemarks.

In Næstved selbst können Sie die Mikrobrauerei Kongebryg besuchen, die sich in einem ehemaligen Munitionsbunker befindet. Bei der Mikrobrauerei Kongebryg handelte sich um mehr als eine Brauerei, denn sie zählt zudem zu einem der beliebten Veranstaltungsorte der Stadt, an dem das Bier der Brauerei zu Klängen von hartem Rock genossen werden kann. – Oder besuchen Sie die Brauerei Næstved Bryghus, die zweite sehr beliebte Mikrobrauerei der Stadt.

Von Næstved können Sie die Reise nach Stege fortsetzen und die Brauerei Bryghuset Møn besuchen, in der das Bier aus lokalen Zutaten hergestellt wird. Das Gleiche gilt für die Brauerei Stevns Bryghus, von welcher zudem gesagt wird, dass sie die schönste Lage Dänemarks hat – denken Sie somit daran, einen Blick aus dem Fenster zu werfen, bevor Sie allzu viel von dem Bier getrunken haben!

Weingüter auf Südseeland und Møn

Normalerweise assoziiert man die Weinproduktion eher mit Ländern in südlichen Gefilden, aber auch das dänische Klima ist hierfür geeignet, und in den letzten Jahren sind in ganz Dänemark mehrere Weingüter entstanden. Auf Südseeland können Sie das Weingut Vesterhavegaard bei Karrebæksminde besuchen, welches Biowein produziert. Hier gibt es einen Hofladen und wenn Sie Lust darauf haben, können Sie eine Führung mit anschließender Weinprobe sowie Tapas besuchen.

Bei Kalvehave befindet sich das dänisch-französische Weingut Kristianshøj, welches sowohl Rot-, Weiß- als auch Dessertweine produziert. Auch hier haben Sie die Möglichkeit eine Führung zu besuchen und selbstverständlich können Sie die edlen Tropfen auch testen. 

Spirituosen von höchster Qualität

Bei Isle of Møn Gin, einem Gin-Hersteller, der sich auf der kleinen Insel Nyord, nördlich von Møn, befindet, wird ein nachhaltiger Gin produziert, der, um Import zu vermeiden, ausschließlich aus Beeren, Kräutern, Blüten und Wurzeln aus der wilden Natur auf Møn und Nyord hergestellt wird.

Aufgrund eines Ladengeschäfts in Kopenhagen

kennen viele Einheimische aus Kopenhagen das Delikatessengeschäft Noorbohandelen auf der kleinen Insel Nyord, nördlich von Møn, bereits. Noorbohandelen ist auf den Import und das Abfüllen von einigen der besten Spirituosen der Welt spezialisiert, hat zudem aber auch eine eigene Produktion von Likören und Bitter. Als erster Ort in Dänemark kann hier Spiritus in nicht fix abgefüllten Mengen gekauft werden. Aber hier finden Sie nicht nur alkoholische Getränke in den Regalen, sondern auch Spezialitäten aus Møn und Nyord sowie Kunst und Kunsthandwerk. Falls Sie also ein Souvenir benötigen, sind die Chancen hoch, dass Sie hier fündig werden. 

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